伊麗絲在媽媽昆廷夫人家里看著未來之星西餐賽區的直播，稱贊弟弟維克特的廚藝很棒，江千帆評價他是表演型人格，之所以不在倫敦賽區參賽而參加了上海賽區，就是不滿足只在西餐區炫技，想給中餐區廚師一個下馬威，伊麗絲認為他來上海是因為喜歡江千帆。昆廷夫人感謝江千帆讓出上海昱軒餐廳一半的股權給伊麗絲，江千帆真誠地說這是伊麗絲應得的，昱軒是因為伊麗絲的幫助才創立起來，也是因為她經營有善才能發展得這么好。昆廷夫人希望江千帆能做維克特的導師，雖然維可特是自己的孩子，而且她也是這次大賽的導師之一，但她有昆廷集團要運營，興趣和精力也不在廚藝，江千帆坦言維可特是少見的天才，但不是他想要的徒弟，他太驕傲，昆廷夫人解釋維可特要繼續提高廚藝需要狠心，但她做不到，江千帆表示他也做不到。昆廷夫人已經知道了江千帆的病情，以此勸他這個時候應該用自己人，江千帆直言維可特太愛表演，做不了拐杖，伊麗絲認為他找不到比維可特更有天份的徒弟，江千帆不這么認為。

中餐區評委品嘗林可頌的菜品后形容她炒制的手法簡直是酷刑，使用調料的劑量像是在下毒，擺盤更像是恐嚇，簡直是廚房里的魔鬼，評委們給她取了個愛稱叫惡龍公主。江千帆看到直播后立即打電話告訴托馬斯，惡龍公主就是自己的徒弟，千萬不能讓任何人選走她。

比賽結束后，媒體圍著林可頌追問她沒有任何廚藝基礎為何要來參加比賽，林可頌羞愧地無地自容。

江千帆根據林可頌參賽填寫的地址找到了叔叔店里，小羽得知他是來收可頌做徒弟的，奇怪可頌拿的是最低份，江千帆告訴她這不重要，見小羽瞬間失落的神情，爸爸替她帶江千帆去樓上找可頌，經過后廚時，廚師們見到江千帆激動不已，紛紛跟著上樓。

叔叔說明江千帆的來意，可頌以為他是來取笑自己的，賭氣不開門，江千帆介紹他是昱軒的行政主廚，林可頌依然拒絕做他徒弟，因為怕被人指責自己要高攀他，江千帆猜到伊麗絲對可頌說了不禮貌的話，代她道歉。可頌推薦妹妹比較崇拜他，應該收她當徒弟，小羽站在門外覺得尷尬，負氣走了，江千帆想和可頌單獨談，叔叔和其他廚師識趣地下樓了。

江千帆在門外告訴林可頌，上次他們去吃烤魚時，宋意然說上海米其林餐廳的飯好吃到瘋掉，他就是上海昱軒的行政主廚，而上海昱軒已經是米其林二星餐廳了，那里每周都會推出新菜，她若不信可以上網查。可頌一查果然如此，見她不吱聲，千帆故意說若不愿意自己就收別人為徒了。可頌為難道小羽怎么辦？江千帆告訴她，林小羽已經進入未來之星八強了，自己是她八個導師中廚藝最差的，小羽不見得會選自己。可頌若是自己徒弟以后到這個餐廳吃飯不僅不花錢，他還可以教可頌廚藝讓她參加這樣的比賽，讓所有認識她的人對她刮目相看。

江千帆和林可頌出來后被一眾媒體記者包圍拍照，小羽告訴她其他導師比江千帆厲害多了，自己沒有不開心。林可頌這才放心，這次的觸底反彈讓她從被眾人嘲笑的惡龍公主變成了真公主，被神仙一樣的江千帆用八抬大橋抬走了，可頌在那一刻想著：如果這一幕被宋意然看到了，不知道他會不會愛上自己呢？

路上，江千帆讓可頌簽了一份合同，稱贊她是一塊璞玉，對食物富含感情，還有少見的執著，這是做一個好廚師最優秀的品質，而且她的味覺能力天下第一。可頌那時覺得江千帆就是個愛惜人才的伯樂，而對他隱藏的目的一無所知。

江千帆把林可頌帶到他住的大別墅里，通知她要在這里進行三個月的全封閉訓練，要嚴格遵守他定下來的規矩：每天四點起來做鍛煉身體，三餐定點定量過期不候，只許吃規定食物，不許喝酒，超過九點不能洗澡等等，林可頌聽一堆的清規戒律賭氣說不干了，江千帆鼓勵她說所有大女人都不是天生的，是要靠自己努力的。他讓妮娜安排可頌住在自己書房，可頌不習慣妮娜叫自己林小姐，溫柔的妮娜就叫她小面包。

見爸爸給可頌打電話，小羽生氣連他都要被可頌搶走了，爸爸知道女兒心里不痛快，開導她說世界上沒有應該和如果，但她的努力絕對不會白費，小羽不服氣可頌的實力遠不如自己，江千帆卻選擇了她，爸爸鼓勵她在賽場比高低，小羽下決心一定認真做，讓江千帆江知道自己選錯了。

伊麗絲來到江千帆家告訴他昱軒門口現在堵滿了記者，媽媽說如果他現在后悔，可以讓維可特少贏可頌幾分，他可以告訴記者選擇林可頌是個玩笑，他會認真再選一個新徒弟，江千帆明確表示即使再選一次還會是林可頌。他這樣做不是為了自己是為了昱軒。伊麗絲提醒他林可頌是所有選手里最差的，而他是廚神，江千帆表示即使他和可頌一起參加比賽輸了也絲毫動搖不了自己的地位，他們現在共同的目標是用最快的速度讓上海昱軒拿到米其林三星。這時林可頌不合適宜地從樓上下來，江千帆下了逐客令，伊麗絲憤然離開。

林可頌晚上睡不著跑到樓下，她看到江千帆在廚房做菜，好奇地跑了過去，沒想到被江千帆喝斥沒有他的允許不許進來。上樓后，林可頌給江千帆端了兩杯睡前紅酒，讓他借自己一件睡衣，江千帆指出她端酒違規懲罰二十個仰臥起坐。

林可頌正在房間滿頭泡沫地洗澡突然沒水了，江千帆通知她洗澡時間超了一分鐘，自己解決，林可頌氣憤地罵他神經病。

梳洗過躺到床上，林可頌突然覺得江千帆衣服上有特別好聞的味道，就像躺在一個人的懷抱里，這想法把她嚇了一跳，她想自己一定是被他逼瘋了。

大哥剛在電話里勸宋意然要抽時間好好陪楚婷，正好楚婷打來了視頻電話，說今天看到了宋意然大哥，和她父母像在談合作，宋意然頓覺無趣，找個借口掛了電話。

次日一早，林可頌遲到半小時，江千帆正在器材上練健身，可頌吃驚他的身材很棒，但靈魂卻像魔鬼一樣，江千帆調好跑步機，要求可頌連續跑四十五分鐘。完成后，給她十五分鐘梳洗后吃早飯。可頌不明白健身和做廚師有什么關系？江千帆告訴他人不為難自己，凡事都做不到最好。

不一會，可頌穿著睡衣跑出來吃飯，被江千帆斥責馬上離開餐桌，因為她對食物沒有儀式感，對廚師和自己不尊重，妮娜想給可頌重新烤份面包，江千帆讓她去休息。

林可頌到房間換好衣服還化了妝，她得意這回自己是無可挑剔的精致女孩，看江千帆還能在雞蛋里挑出什么骨頭。