川菜的品格劇情介紹
紀(jì)錄片《川菜的品格》節(jié)目以美食為起點(diǎn),追溯調(diào)料與烹飪,美食與人文的關(guān)系,凸顯了川菜兩大特點(diǎn)——麻辣的獨(dú)特和對(duì)食物的尊重,呈現(xiàn)了川菜烹飪的高超技藝。
紀(jì)錄片《川菜的品格》節(jié)目以美食為起點(diǎn),追溯調(diào)料與烹飪,美食與人文的關(guān)系,凸顯了川菜兩大特點(diǎn)——麻辣的獨(dú)特和對(duì)食物的尊重,呈現(xiàn)了川菜烹飪的高超技藝。