葉公與吳春潮分析是誰又供給了恒江糯米，而二少爺因上當購買崔營長軍糧心情郁悶，得知三少爺解決了糯米貨源，怨氣更大。吳萌與顧信在上海發現可疑男子，二人警覺。不日蘇纖云只身回到鎮江，三少爺情急之下與她道出真情，徹底解除了蘇纖云內心的疙瘩。太太將對三叔的疑慮告知二少爺，叮囑他要有所防范，同時水根也將對三叔的疑慮告知三少爺。出外已久的老四在赴四川途中無意間得知蘇纖云在上海，于是改道前往。周秀章仍然躊躇滿志地認為四友不足懼，京和真正的對手仍是恒江，并斷定恒江撐不了多久，決定繼續購買恒江香醋直至其徹底斷貨，再將京和醋全面占領市場。他向千代吐露真情，千代心情復雜。而井上為緩解壓力，安排田村低價購進工業醋精勾兌白醋。