曾念安假燒手被汪德甫解雇，改投欒學堂經營的豐澤園。欒學堂對曾念安關懷備至，專門騰出一間獨立房間供其休息。

武興官監視豐澤園的一舉一動，向厲秋辰告秘，提到投奔豐澤園的曾念安。厲秋辰大吃一驚意識到著了欒學堂的道，懊悔萬分找汪德甫述苦，汪德甫數落厲秋辰一門心思與欒學堂斗爭，導致濟豐樓失去了最好的大廚。曾念安一走，濟豐樓等于砸掉了看家的招牌，汪德甫急火攻心昏死過去。

欒學堂得知汪德甫突發疾病，心升內疚攜禮上門探訪，卻被汪德甫不講情面趕出濟豐樓。

陳師傅是豐澤園的頭號大廚，曾念安的到來搶了陳師傅的風頭，以后陳師傅的名次得排在曾念安后面。陳師傅為此心懷不滿，與曾念安發生激烈爭吵，欒學堂充當調解人，提醒陳師傅與曾念安應該和氣生財，為了豐澤園不能鬧內斗。

濟豐樓因汪德甫患病，生意一落千丈，已經到了倒閉的地步。厲秋辰一心想做濟豐樓的大掌柜，跑到姐姐面前將濟豐樓的局面說了一遍，裝腔作勢提醒姐姐必須把濟豐樓轉給他經營，否則濟豐樓遲早倒閉。厲秋辰的姐姐只是一個婦道人家，不懂生意場上的事情，傻乎乎地把濟豐樓的經營權轉給了厲秋辰。

厲秋辰如愿以償成為濟豐樓的大掌柜，查賬的時候發現濟豐樓只有四千大洋，原來濟豐樓早已成了空殼。厲秋辰為了救活濟豐樓，向胡濟祥借一萬大洋，胡濟祥借口自己拿不出一萬大洋，語重心長勸說厲秋辰不要再與豐澤園競爭。

厲秋辰未能借到一萬大洋，心有不甘，指使武興官想辦法挑拔曾念安與陳師傅的矛盾。武興官悄悄調換了曾念安調好的食料，曾念安渾然不知使用食料做菜，做出來的菜口味平平難以下嘴。曾念安猜測陳師傅對食料做了手腳，一時之間怒從中起，不顧欒學堂勸說，決定離開豐澤園，免得以后再著陳師傅的道。