歐陽天晴因為裁員的事徹夜難眠，阿貴還對她冷嘲熱諷，七姑娘宣布明天開始輪流上工，讓姑娘們今天全部去工地，站好最后一班崗，歐陽天晴才松了一口氣，七姑娘悄悄給歐陽天晴加油打氣。陸雪亭一早來工地上班，何小蟬作為助理跟在他的身邊忙前忙后，姑娘們私下議論紛紛，桃姐來工地正好看到這一幕。

七姑娘本想讓歐陽天晴接替她做大家姐，沒想到何小蟬賭氣脫離紅頭巾以后，一夜之間成了陸雪亭的助理，七姑娘認定這是歐陽天晴和何小蟬商量好故意氣她，她沖歐陽天晴大發雷霆，阿玲和阿貴也埋怨歐陽天晴一頓，歐陽天晴不想解釋太多，她事先也不知道何小蟬做陸雪亭的助理的事，七姑娘根本不信，還揚言不讓姑娘們上工，歐陽天晴賭氣找其他人去修建老宅。

歐陽天晴失魂落魄走出家門，迎面就碰上葉鶴鳴，葉鶴鳴要招四十個紅頭巾去工地工作，歐陽天晴讓她去找七姑娘，葉鶴鳴只想和她談，歐陽天晴做不了主，葉鶴鳴也不著急，答應明天再來，臨走還帶了兩碗面線回去。歐陽天晴剛和七姑娘吵完架，她不想回去，面線伯主動提出為她們調解，還把七姑娘，阿貴和阿玲叫出來。

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陸雪亭帶著何小蟬向南蘭匯報工地的情況，南蘭得知紅頭巾姑娘們為了幫她省錢輪流做工，對她們心生敬意，何小蟬發覺姑娘們對她異樣的眼神，她無所謂，只是替歐陽天晴擔心。七姑娘，阿玲和阿貴主動找歐陽天晴賠罪，歐陽天晴也不知道葉鶴鳴說的事是真是假，七姑娘想明天見一見葉鶴鳴再說。

鄺海生讓王巧玲住在他家，他搬到小九家，王巧玲給他房租，鄺海生堅決不收。小九對王巧玲一見鐘情，想讓王巧玲住到他家，鄺海生狠狠教訓了他一頓，小九跟著鄺海生離開龍王幫，日子過得入不敷出。葉鶴鳴來找鄺海生談判，讓他去馬尼拉打理生意，五年之內不能回星洲，他可以帶著小九，可不能帶著女孩子，鄺海生想回去找歐陽天晴商量一下。

陸雪亭送何小蟬回豆腐莊，何小蟬擔心回去被姑娘們孤立，陸雪亭讓她住到陸家，何小蟬覺得不妥，她在門口遇到面線伯，才知道歐陽天晴給姑娘們找了新的工地，陸雪亭不放心，就在豆腐莊門口等她。何小蟬來到宿舍門口，聽到阿貴正在說她的壞話，何小蟬怒氣沖沖進去，阿貴逼她給七姑娘磕頭認錯，何小蟬對她反唇相譏，收拾衣服摔門而走。

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歐陽天晴緊隨其后追上何小蟬，勸她不要和阿貴計較，歐陽天晴讓她回去向七姑娘認個錯，明天她們一起去新工地上班，何小蟬沒臉回去，她揚言要嫁給陸雪亭做陸家少奶奶。何小蟬哭著來見陸雪亭，向他大吐苦水，陸雪亭帶她回家，對她噓寒問暖，給她端茶倒水。

梨花向金碧云打小報告，金碧云容不下何小蟬，要親自把她趕走。何小蟬凍得渾身發抖，可還想喝冰水，陸雪亭想送她去醫院，金碧云沖進房間，要把何小蟬趕走，陸雪亭連連解釋何小蟬是他的助手，金碧云不依不饒，陸雪亭當場表態要娶何小蟬，還要向何小蟬求婚，金碧云拼命阻攔，趕忙找借口躲走了。陸雪亭承認他已經愛上何小蟬，還親了她一下，何小蟬激動地喜極而泣。

阿玲一早帶著十五個紅頭巾去老宅的工地，七姑娘和歐陽天晴帶著剩下的姑娘們耐心等待，葉鶴鳴準時趕來，答應先給她們一個月的工錢，讓管家老李帶著她們去工地。常玉蝶躲在車里，一直看到歐陽天晴走遠，才跟著葉鶴鳴下車去吃面線。鄺海生喬裝改扮來到面線攤，常玉蝶想把他攆到馬尼拉以后就和歐陽天晴相認。