玉蘭將錢交給金良，并讓他在紙上寫著向豫盛酒樓投資三千元的證明。梁長安在家具市場知道紅旗家具廠的貨賣的很差，問津的人就更少了，他們的貨占領(lǐng)了市場，在紅旗家具廠門口梁長安見到了方軍翔。玉蘭帶著她爹媽坐車來到豫盛大酒樓前，她爹看著眼前的豫盛酒樓十分高興，他多年的夢想終于實現(xiàn)了，他帶著東京回去沐浴更衣。

焚香沐浴之后東京姥爺換上了新衣服，但他突然又不想去了，他感覺自己做不了，他知道自己做河南菜串味了，并感到十分地丟人，東京在勸說他姥爺，最終他還是踏入了豫盛酒樓的大門。玉蘭去找張俊時知道他和第二個老婆離婚了，她走之前還卷走了他的錢，她告訴張俊豫盛酒樓開業(yè)了并叫他過去嘗菜。

玉蘭爹做完八涼十熱后從后廚中走出來，他看到了吃飯人的熱情和對菜的好評，等東京再去看他姥爺時發(fā)現(xiàn)他昏倒在地下，他們急忙將他扶上車并送入醫(yī)院，他執(zhí)意不去醫(yī)院并讓東京背他回去看張俊品菜，郝師傅想從張俊那里聽實話，張俊說他做的這菜已經(jīng)不是河南菜了，但從味道上更勝河南菜，可以稱之為郝家菜，并對他做的菜加以好評。

郝師傅聽完張俊的評價后離開了人世，他的兒孫子女們將他送走，張俊親自抬起了棺材為他送行。郝師傅走后東京姥娘不想跟著西珍過，她要跟著玉蘭過，還假裝去街上要飯，玉蘭聽完后答應了她，她知道是她和金良商量好的。

東京想頂替他姥爺去做那大師傅，他不在乎國家的鐵飯碗就去辭職了，他堅信自己能做好這個大師傅。1994年春，紅旗廠里出來的人找梁長安安排工作，他聽不進蓮花的勸說。